Te contamos sobre lugares imperdibles para visitar este verano:
Enclavada en el noroeste de España, Galicia alberga una joya arquitectónica: Santiago de Compostela. Esta ciudad milenaria, cuyo casco antiguo es Patrimonio de la Humanidad, atrae a miles de peregrinos y turistas cada año.
👣 No te pierdas: la Catedral de Santiago de Compostela y El paseo por el Parque de la Alameda, desde donde podrás disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad.
🍽️ Además de disfrutar del pulpo a la gallega, te recomendamos probar las filloas , unas crêpes tradicionales que se sirven con miel o crema.
Continuando el recorrido hacia el sur, nos adentramos en las Rías Baixas, una región de ensueño caracterizada por sus impresionantes rías, playas de arena blanca y un clima suave y acogedor.
👣 No te pierdas: El encantador pueblo de Combarro, con sus casas marineras y hórreos tradicionales.
🍽️ Aquí, el marisco fresco es el protagonista indiscutible de la mesa. Las vieiras, tiernas y delicadas, y los jugosos mejillones son un manjar que no puedes dejar de probar, maridados con un vino blanco Albariño, cuyos aromas cítricos y afrutados realzan los sabores del mar.
La aventura continúa en las Islas Cíes, un auténtico paraíso natural con playas de aguas turquesas y arenas blancas. Aprovecha para hacer senderismo y descubrir rincones de belleza indescriptible.
👣 No te pierdas: El Faro de Cíes, desde donde podrás contemplar unas vistas impresionantes del océano.
🍽️ Mientras disfrutas de su espectacular belleza, te sumergirás en la tradición culinaria gallega con el delicioso "percebe", un crustáceo que requiere valentía y destreza para saborearlo, pero que recompensa con su sabor intenso y marino.Y no olvides probar las navajas a la plancha (🔪), un manjar de sabor suave y delicado.
En la pintoresca ciudad de La Coruña, te esperan vistas panorámicas impresionantes desde la Torre de Hércules, el faro romano más antiguo del mundo en funcionamiento. Camina por el Paseo Marítimo y disfruta de las hermosas playas urbanas.
👣 No te pierdas: La Casa de los Peces, un acuario moderno que alberga una gran variedad de especies marinas.
🍽️ Aquí, la "empanada gallega" se convierte en un emblema de la gastronomía local. Rellenas de carne, pescado o mariscos, estas deliciosas piezas de arte culinario son un bocado irresistible para los paladares más exigentes.
Siguiendo la ruta hacia la mística Costa da Morte, descubrirás un paisaje de acantilados escarpados y playas salvajes que contrastan con la bravura del océano Atlántico.
👣 No te pierdas: Explora los faros y observa los espectaculares atardeceres en los acantilados.
🍽️Esta región es famosa por sus exquisitos mariscos, como el "lubrigante" y el "bogavante", que se preparan en su punto justo para preservar su sabor y frescura incomparables.
La travesía continúa en Pontevedra, una ciudad llena de encanto donde te recomendamos visitar la Plaza de la Leña y admirar los hermosos edificios históricos.
👣 No te pierdas: El Museo de Pontevedra, que alberga una interesante colección de arte gallego.
🍽️Las "zamburiñas", vieiras más pequeñas y sabrosas, te seducirán con su delicadeza y sabor único. No olvides acompañarlas con un vino Ribeiro, producido en la región y reconocido por su calidad.
La Ribeira Sacra, con sus impresionantes cañones fluviales, ofrece una experiencia de turismo rural y enológico inolvidable.
👣 No te pierdas: Los monasterios de Santa Cristina de Ribas de Sil y Santo Estevo de Ribas de Sil, auténticas joyas arquitectónicas.Realiza un recorrido en catamarán por el río Sil y maravíllate con los paisajes de viñedos en terrazas.
🍽️ Los tintos Mencía, con sus notas frutales y especiadas, se maridan perfectamente con platos como el "lacón con grelos", una combinación de carne de cerdo y verduras que cautiva con su sabor reconfortante y casero.
Descubre la muralla romana de Lugo, una de las mejor conservadas del mundo.
👣 No te pierdas: La Catedral de Lugo, un impresionante edificio gótico que te transportará a tiempos pasado
🍽️ Para saborear la gastronomía local, no te puedes perder la carne de ternera gallega a la parrilla, tierna y jugosa.
Finaliza tu recorrido en el mítico Finisterre, el "fin del mundo". Realiza una caminata hasta el Faro de Finisterre y contempla el imponente océano Atlántico.
👣 No te pierdas: La Playa de Langosteira, ideal para relajarse y disfrutar del sol y del mar.
🍽️ Aquí, deleita tu paladar con pescados frescos como la merluza y disfruta de un arroz caldoso con mariscos, una especialidad de la zona.
En Galicia, cada lugar tiene su historia y su sabor, y el verano se convierte en la época perfecta para descubrirlos. Sumérgete en su riqueza turística y gastronómica y déjate seducir por los encantos de esta tierra que te conquista con cada bocado.
¡Bienvenido a Galicia!