Alimerka se convierte así en la primera cadena de distribución en el noroeste de España en apostar por la distribución de Fuah! en todos sus supermercados. La compañía tiene como objetivo satisfacer las demandas de sus consumidores, quienes cada vez están más conscientes de su alimentación, salud y sostenibilidad, y desean consumir productos de origen vegetal.
La inclusión del foie gras vegetal de Hello Plant Foods en los supermercados de Alimerka es una noticia positiva para ambas partes, ya que comparten valores como la calidad, el cuidado del medio ambiente y la excelencia culinaria.
Javier Fernández Álvarez de Carrizo, fundador de Hello Plant Foods y oriundo de Asturias, se siente orgulloso de impulsar el cambio hacia una alimentación más sostenible y saludable en su región de origen a través de este acuerdo de distribución con la cadena líder en Asturias. Actualmente, la empresa dirigida por Fernández tiene una capacidad de producción de 4 millones de unidades de Fuah! al año, lo que equivale a 15,000 unidades al día.
El foie gras vegetal de Hello Plant Foods ofrece una alternativa más sostenible y respetuosa con el medio ambiente al foie gras tradicional, sin perder las características organolépticas que lo caracterizan. Su sabor y textura son prácticamente idénticos a los del foie animal.
La calidad del foie de Hello Plant Foods, que fue pionero en utilizar el tarro Le Parfait a nivel mundial, ha sido confirmada por miles de consumidores desde su lanzamiento en España durante las pasadas Navidades, así como por restaurantes de alta cocina como el reconocido Zalacaín, el primer restaurante en España en recibir las codiciadas tres estrellas Michelin.