¿Vencerá la tortilla de patata en EEUU? Las tortillas de Senén refuerzan su presencia en norteamérica de la mano del chef José Andrés

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Hoy, para miles de jóvenes latinos con oficio, hambre de progreso y capacidad de adaptación, Dubái está empezando a jugar el rol que Miami jugó para América Latina en los 90 y 2000: puerta de entrada, ascensor social y escenario de reinvención.

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(Por Vera - Maqueda) Mientras el algoritmo global insiste en los mismos nombres —Miami Beach, Key West, Orlando, incluso el corredor 30A—, en el noroeste de Florida sucede algo más sofisticado: Cape San Blas (Gulf County, cerca de Port St. Joe) se consolida como uno de los destinos más codiciados por quienes buscan belleza radical, privacidad real y naturaleza con estándares casi científicos. 

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(Por Vera, con la colaboración de Maurizio) En un estado donde el exceso es moneda corriente, la última frontera del lujo no es lo que se exhibe, sino lo que se deja de exhibir. Mientras Miami construye rascacielos más altos y yates más largos, una industria paralela —silenciosa, sofisticada y sorprendentemente rentable— crece a ritmo del 12% anual: el turismo nudista premium.

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(Por Otero-Maqueda-Maurizio) La gran ruptura: cómo el "No Lugar", como Marc Augé moldeó este concepto que definió es sistema de crecimiento del capitalismo global y por qué su era terminó. Comprender esta transición no es una opción; es la clave “estratégica” de supervivencia en el retail y la gastronomía de 2026.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)

(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)

(Por Vera, con la colaboración de Maurizio) EL VERDADERO SECRETO: En una sociedad obsesionada con la imagen, el último status symbol es prescindir de símbolos. El nudismo premium de Florida no vende transgresión: vende autenticidad. Y en la economía de la atención, donde lo más escaso es lo real, eso no tiene precio.

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(Por Cánepa-Otero-Maquea-Maurizio) La inminente llegada de Giovani Lo Celso no es una simple contratación: es la consolidación de un ecosistema futbolístico argentino en suelo norteamericano, el golpe maestro que convierte a Miami en la extensión oficial de la Scaloneta y la jugada que redefinirá el balance de poder en la MLS para la próxima década.

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(Por Maximo Maurizio-Maximiliano Mauveción y M.G. Maurizio) La historia detrás del chocolate más viral: cómo un antojo de embarazo en Dubai creó un fenómeno global que redefine el lujo gastronómico. Descubre su secreto. Chocolate de Dubai: 

(Tiempo de lectura: 4 minutos para enamorarse de Siesta Key)

(Por Maqueda & Maurizio, con la colaboración de Rotmistrosvky-Otero) El paradigma del líder fóbico no solo está roto; está muerto Existe una falsa verdad tóxica, un elefante en la sala boardroom que hemos normalizado por décadas: la creencia de que el miedo (y el líder que ejecuta el poder desde el miedo, muchas veces disimulada como racionalidad) es un combustible eficiente para la productividad y la rentabilidad, pero afortunadamente este paradigma ha muerto.

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(Por M. Rodriguez Otero, Maqueda junto a M. Maurizio, Martinez Bueno) Starbucks aterriza en Argentina con una estrategia que va más allá del café: es el modelo de retail experiencial que conquista mercados. Te contamos la revolución. De Seattle a Buenos Aires: cómo la apertura en Alto Palermo marca el inicio de una nueva era para las marcas: locales conceptuales, cultura phygital y la muerte del consumo tradicional.

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