Y además

Semana Santa sin dulce no es Semana Santa. Como en Aranda de Duero lo saben muy bien, este año celebran la cuarta edición de la Ruta de la Torrija y la Limonada. Los establecimientos hosteleros de la comarca se vuelcan un año más en una ruta que los más golosos podrán disfrutar en mitad de unas fechas tan señaladas. La Semana Santa de Aranda de Duero, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, es una de las más populares de toda Castilla y León, y esta ruta se convierte en un aliciente más para vivirla con familiares o amigos.

Las patronales del sector textil han firmado este lunes con los sindicatos UGT y CCOO el nuevo convenio colectivo del sector pactado el pasado mes de enero, que contempla una subida salarial del 3,30% anual para los años 2024, 2025 y 2026, con carácter retroactivo al 1 de enero, lo que supone una subida salarial total del 9,90% en estos tres años.

Hoy da comienzo en la Sala José Sellier de A Coruña el primero de ellos, a través del que la cinemateca de la Xunta le rinde homenaje al cineasta estadounidense David Lynch, fallecido el pasado mes enero. Esta completa retrospectiva de la obra de uno de los grandes renovadores del lenguaje cinematográfico del último medio siglo se extenderá hasta mediados de mayo para recuperar todos sus largometrajes, así como una antología de sus cortas más representativas.

Las bodegas La Rioja Alta S.A., Familia Torres, Vega Sicilia, CVNE o Ramón Bilbao son algunas de las nueve españolas que figuran entre las 50 bodegas más admiradas del mundo, según la clasificación 'The World's Most Admired Wine Brands 2025', publicada por 'Drinks International'.

La Asociación Española de Directores de Hotel ha celebrado con éxito una doble jornada de trabajo en Sanxenxo, donde se ha hablado de tendencias del sector, pero, sobre todo, de liderazgo femenino.

La feria AUula 2025, el mayor evento educativo de España, ha sido el escenario de la presentación de la "Guía de los Itinerarios Azules", un innovador recurso impulsado por la Asociación Educación Azul en colaboración con el Clúster Marítimo Español.

La vivienda es la gran preocupación del momento. La escasez de oferta, los cambios en las formas de habitar y la necesidad de sostenibilidad están impulsando nuevos modelos residenciales. El Foro Residencial de REBUILD 2025 (23 - 25 abril | IFEMA Madrid), reunirá a expertos y líderes del sector para analizar:

Ryanair ha celebrado este miércoles el haber alcanzado los 200 millones de pasajeros en un solo ejercicio fiscal, reivindicando ser la compañía elegida por una alta cantidad de pasajeros pese a permitir solo un bulto a bordo de manera gratuita, una práctica sancionada por el Ministerio de Consumo.

En el noroeste de España, donde el Atlántico besa la costa gallega con furia y delicadeza, se encuentra la Ría da Estrela, Ría de Muros Noia, un enclave que combina paisajes de ensueño, cascadas imponentes, playas serenas y rincones cargados de historia. Este rincón de Galicia, menos conocido que otras rutas turísticas, es un tesoro escondido que invita a ser descubierto. Hoy, nos adentramos en algunos de sus parajes más fascinantes: la Fervenza de Ribasieira, la Plaza do Tapal, la Playa de Broña y la Ruta de las Papeleras en Lousame.

En los últimos tiempos las compañías están asumiendo la importancia de los cambios culturales para las organizaciones. La realidad es que, a día de hoy, pocas organizaciones no se encuentran inmersas en uno (o varios) procesos de transformación cultural. Algunos de los más comunes son: la adopción de nuevas formas de trabajar, mejoras en la cultura de seguridad, orientación hacia el cliente o mejora de la excelencia operativa, por citar algunas. Y es aquí donde aparece una de las grandes preguntas: ¿se puede cambiar la cultura de una organización?

Con la aprobación del anteproyecto de ley de reducción de la jornada laboral por parte del Consejo de Ministros, entramos en una nueva realidad en la que la rentabilidad de un restaurante no solo dependerá de sus costes operativos y su propuesta gastronómica, sino también de la eficiencia y el bienestar de su equipo humano. En este contexto, Linkers, consultora de recursos humanos en hostelería, nos ofrece las claves para adaptar nuestro restaurante a la reducción de la jornada laboral a 37,5 horas semanales. La estrategia debe centrarse en mejorar la productividad y optimizar los recursos sin afectar la calidad del servicio, implementándose con una planificación detallada para evitar un impacto negativo en la rentabilidad del negocio.

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha declarado este jueves que "muy pronto" firmará el acuerdo de minerales, especialmente 'tierras raras', con Ucrania tras las negociaciones en curso con Kiev, que tienen lugar después de la discusión en la Casa Blanca con su homólogo ucraniano, Volodimir Zelenski.

La Xunta acusa al Ayuntamiento de Pobra do Caramiñal y la Costas del Estado de "abandono de funciones" en el vertido por hidrocarburos en la Ribeiriña por la que fueron cerrados varios bancos marisqueros. La directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro, Marta Villaverde, mantuvo un encuentro de trabajo con representantes del pósito en el que también se abordó la situación de los bancos marisqueros afectados por este episodio de contaminación.